天医宗 中医居家宝典 29南瓜:老南瓜减肥

29南瓜:老南瓜减肥

南瓜减肥

“我以前有一个同事,用老南瓜做南瓜羹,用来减肥。

据她说这是一个老厨师教给她的方法,把这个南瓜羹代餐,饿了就吃,不限量与次数。不到一个月(夏天),这个同事瘦了二十多斤,但气色很好,看起来很健康的样子。这是我亲眼所见,我还跟着吃了几次。只是没她那恒心。

做法很简单:

1、老南瓜去皮、籽,切块,加适量糖,略放一点水,上笼蒸烂。

2、取一个网眼小些的漏网(有人叫漏勺),把蒸烂的南瓜滤一遍,就象做枣泥一样。

我自己做过两回,做出来的南瓜羹很好吃,清甜滑爽。”

老南瓜在过去穷困的年代,就被当饭吃的,所以,若没有皮肤问题,拿它当饭吃饱确实没问题,健康。

老南瓜能去胃火。而肥胖,其根源就是胃火太旺。所以,拿老南瓜当饭确实能减肥。

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