天医宗 不生病的智慧3 家有土豆,终生无忧

家有土豆,终生无忧

我们这一生要感谢的食物中绝不可以没有土豆,因为,它总是在我们的胃有危险的时候挺身而出。

土豆色黄,蒸熟之后,里面的豆泥绵软如沙,因而土豆具有艮土之性。用土豆来补益胃土,自然效果十分好,它可以健胃、调中、补气,防治很多胃系统的疾病。

土豆,又叫马铃薯,虽然其貌不扬,价格便宜,但功效却丁点不含糊。在黄土高原这样干旱的地区, 由于缺水,其他作物都很难生长,唯有土豆却个大质好。

·妙用土豆——降糖、散淤、消肿、治咳嗽

常吃土豆不易引起血糖的波动,所以它是高血糖患者的有福食品。

医院里常常有患者因打吊针不当或次数过多而使皮肤出现青紫色,这时切几大片新鲜的土豆贴在淤青的皮肤处,可以让淤斑尽早消散。

经前乳房胀痛是女性朋友身上很常见的一种现象,这时,我就让她们喝土豆汁,效果特别好。土豆汁的具体制作方法是:选取质量好的、无任何青色的土豆,带皮洗净后切块,放入榨汁机内,加适量凉开水,然后开动机器打成汁。土豆汁制成后,马上喝下,不能放很久才喝。

土豆还能解毒、治疗咳嗽。

土豆的吃法实在是太多了,可以切丝、切片清炒,或者切块红烧、和肉一起炖,或者是蒸熟后制成土豆泥,等等。只是大家需要注意,不要经常吃油炸的土豆条,还有,在烹饪时不要去皮,这样可以有更好的保健功效。大家做饭时除了考虑口味之外,还要尽量选择更多保持食物功效的烹饪方法。

另外,颜色发青和发芽的土豆能让人中毒,任何时候都坚决不能入口。

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