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中医居家宝典—–红糖

红糖,色焦赤,味甜。焦味为火,甜味入胃,所以,红糖就如火烘着胃,暖胃。
所谓“成也萧何,败也萧何”,自然的规律向来如此。红糖暖胃,若是胃凉,那么用了胃暖和,胃口大开等,但也正因为如此,倘若本来胃火就旺,那么,就会导致胃气过热,造成血糖高、食欲过旺、加重胃溃疡、导致乙肝肝功能异常等多种问题。
 
 
红糖治痛经 
“看很多书都写来例假时候空腹喝红糖水,有利于例假的顺利下行,治痛经。我也试验过,一般第一天下来的比较慢,喝了以后貌似会下来快些,但每次喝了后就觉得嗓子里跟有痰一样,咳也咳嗽不出来。”
 
红糖确实能促进血液流出,治痛经。
红糖为什么能治痛经呢?
 
说来话长。
胎儿在母体的子宫内,有一道无形的如山峰那样的屏障。事实上,即使没怀孕,子宫内也有这样的一道山峰样的屏障。来月经,血液要从体内出来,就得经过这道屏障。
 
倘若这屏障比较强,血液无法顺利流畅排出来,而在子宫内淤积,就会导致痛经。这时候喝红糖水,红糖是火气加于糖,糖在易经里,本质上跟那山峰样的屏障相应,而火气,则是破坏糖的凝固性,也就是破坏那屏障的。屏障被破坏,血液就哗的一下子流了出来,于是就不痛了。
所以,很多书都写来月经空腹喝红糖水,促进血液流出,治痛经。
传言中红糖是补血的,但看上述原理,红糖并没有补血的功效。如果非要形容红糖跟血液的关系,那么,它不仅没有补血的功效,而且是破血,促进出血的。
 
看个例子。
 
“我在十几岁还真是经期都会喝一点,喝了会出血多,但真就不疼了。在月子里就喝了一小口红糖水,瞬间出血,赶紧停了。”
 
“曾在月经期喝过两次姜汁红糖茶,血流的那个多啊,后来就没喝了。”
 
红糖是促进出血的,所以,平时月经量大的人,无论是不是经期,都千万不要喝红糖水。
 
产妇,坐月子,千万不要用红糖。 
“我离人,每天红糖冲蛋。生完孩子一周满身的疙瘩,痒的要命。坐月子拉稀、呕吐、便秘,还出汗,整夜的睡不着觉。不知道谁说的红糖冲鸡蛋,坐月子补血必喝,害人不浅。出汗了好久,稍微一吹就进,半年过去了还胳膊腿进风。”
瞧瞧这坐月子喝红糖冲鸡蛋的后果,好可怕。
红糖是破血,促进出血的,所以它治痛经;产妇坐月子,其实最怕大量出血,也所以,产妇坐月子不能用红糖。另外,产妇坐月子,胃气满是孔洞,红糖的火气进入到皮肤的胃气的孔洞里,所以,导致满身疙瘩,痒的要命,也导致皮肤的孔洞无法自然闭合,所以,出汗,容易进风。红糖的火气进入肠道,就是拉稀,而进入胃体内里,则又呕吐和便秘了。传统中医说,“胃不和则卧不安”,火气进入胃气中,于是,就整夜的睡不着觉。
这样的坐月子,对于产妇的体质,就是摧残了,过后多少年,还会备受折磨。所以,产妇千万不要吃红糖。
 
红糖浇山药,不宜 
“看到一个据说是健脾的食疗,山药串,用红糖浇汁,适合一起用吗?”
答案是:不适合。
红糖,就如火烘着胃,也如火烘着一堆沙土。
山药,这是补益坎水的食品,就如同水。
红糖浇山药,就如同在一池水里撒下被火烧热了的沙子,这不仅没有任何补脾的功效,而且,对胃,很有伤害。红糖的火气破坏胃,水也破坏胃,火与水的叠加,对胃的伤害尤其大。如果说单纯的红糖还有暖胃的作用,那么,这个红糖浇山药,就是任何时候都只有破坏胃的作用。同时,也伤肾。
 
小米红糖有人问:可以用小米红糖粥吗?
这个问题,没那么好回答。
小米,补胃,暖胃;红糖,暖胃;小米红糖粥,对于胃寒的人,是很好的药物,能治胃寒,开胃口。
同理,若是胃热,那么,吃小米红糖粥,就是火上浇油,火气太大,反而伤胃了。
怎么区分胃寒胃热呢?
可以大约看看舌头,舌苔偏黄或者舌质红,通常胃热;舌苔偏白,舌质淡白,通常胃寒。
 
葱姜红糖水治感冒 
“最近的几次感冒发烧都是喝葱姜红糖水喝好的。特别是上一次,因为发烧浑身滚烫躺在床上,妈妈煮的葱姜红糖水,姜和红糖都放了很多,光姜就有半碗,(我家的碗是那种比较大的碗)结果喝完,出了汗,退了烧,但是流鼻血,眼睛发痒,痒了好几天,痒的我睡觉还在抓眼睛,眼皮都抓破了,我想是姜太多了。”
民间经常有人用这种葱姜红糖之类的治感冒。这样的做法,其实就是撞大运的。运气好,就治好了;运气不好,可能带来灾难性后果。
一年四季,春天的风,夏天的热,长夏的湿,秋天的燥,冬天的寒,都能让人感冒,症状也都差不多,咳嗽、流鼻涕、发烧、咽喉痛等。其中,只有受寒感冒才适合葱姜红糖水,且是体质不虚的人适合。若是体质亏虚,即使受寒感冒,也是不能直接用葱姜红糖水的。而不是受寒感冒,而是其它感冒,喝这葱姜红糖水,可能会带来严重的后患。比如,春天的风导致的感冒,喝葱姜红糖水,给人体供应火气,风火相煽,会让人体燃起熊熊大火,会一下子变得很严重,甚至妨碍心脏,诱发心脏疾病。
感冒了,不建议冒然使用葱姜红糖水撞大运。想自己治疗的话,需要学些基础的中医辨证知识,大致能够辨别风寒暑湿燥火才行。否则,请去医院,请医生治疗。
上述例子尽管撞大运,运气还不赖,但出现“流鼻血,眼睛发痒,痒了好几天,痒的我睡觉还在抓眼睛,眼皮都抓破了”,这些症状表明他的胃气遭到了不小的破坏。也就是:虽然治好了感冒,但是伤了胃,给人体留下的隐患。终究是得不偿失的。
红糖导致新生儿黄疸曾经有人跟我咨询,说她孩子满月了,还黄疸严重,并且她说,孩子的黄疸是十六七天后出现的,后来就始终无法消退。
 
新生儿生理性黄疸,通常三四天就出现,然后七八天后减退。这种十六七天后才出现的黄疸,没第二个原因,必然是产妇饮食问题。
 
我追问她的饮食,她说全照我教的吃的。
 
这绝无可能。我推荐的产妇饮食,十多年间,那照做的不是一个例子,绝对不存在让孩子生出黄疸的问题。所以,我断言她的饮食里必然有其它因素。
 
她被我追问的很了,才吞吞吐吐的说,家里嫌弃我推荐的食谱没营养,逼着她喝红糖水,于是,十六七天后,她开始喝红糖水。
 
正是喝红糖水后,孩子黄疸开始出现,且日趋严重。
 
这就是原因所在了,让她停了红糖,另给了些退黄疸的建议。她孩子的黄疸后来顺利消退。
 
产妇喝红糖水,为何导致新生儿黄疸呢?
 
这是因为:母乳喂养,母亲饮食中的所有成分,都会进入母乳里,然后随母乳过给新生儿。
 
红糖,就如火烘着胃,导致胃热重。肝,对应巳,胃,对应艮;巳是艮卦的龙脉,所以,胃与肝具有直接的密切的关系,胃火重,会波及到肝,导致肝热。肝热,就会造成黄疸。
所以,上述例子里,母亲喝红糖水,是孩子黄疸的直接的原因。
 
说一千道一万,产妇坐月子,千万不要吃红糖。
 
红糖导致乙肝肝功能异常 
几年前,老家的一个人,突然打电话来问我,说我二十多年前曾经给她开过一个药方,她吃了那个药方后,二十多年来,肝功能始终是正常的。这回,肝功能又异常了,想要以前的那个药方。
中医开药方,都是看各人当时情况开的。这都经过了二十多年,我哪里还记得当时针对她的情况开了什么药方呢。她自己都没收藏,我就更没可能收着的了。
我问她的饮食,想看看她吃了什么导致了肝功能异常。结果,她告诉我,她觉得当归红糖补血,那阵子在吃。
红糖,如同火烘着胃。
肝,对应巳;巳是艮卦的龙脉;而胃对应艮卦。所以,胃火严重,会蔓延到肝,造成肝火,进而造成肝功能异常。
她的肝功能异常,完全就是吃红糖导致的了。
我让她停止当归红糖,改喝生甘草水。生甘草,每日10克,煮水两次,喝下。生甘草补胃,有压制胃火的作用。
喝了一个月生甘草水,她的肝功能恢复了正常。关照她注意饮食,现在几年过去了,经常看她在朋友圈炫耀大餐、旅游等,生活的兴致勃勃,没再复发。
看她这例子,日常饮食,能够大意的么?居家过日子,了解些食物的中医药效,是很有必要的。

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