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中医居家宝典二—–暑

最佳消暑食物:新鲜莲子 
夏日炎炎,消暑,是首要话题。
 
什么最消暑气?
 
简单,去自然界中去寻。
 
很多人觉得中医无比的深奥,什么五行八卦,气血阴阳,看起来玄而又玄。但其实,中医的根本就在于四个字:道法自然。
 
 
要驱寒,那么,就去天雪地里。到处都白雪皑皑,然而,有一处地方,却冰消雪融—那是生长麻黄的地方。于是,麻黄,就成了中医治伤寒的主要药物。
要除燥,那么,就在深秋,自然界燥气盛行的时候,去到处瞧瞧。深秋,万物枯黄,然而,菊花却正在怒放,桑叶也抽出了新芽。于是,桑叶,菊花,就成了中医除燥气的主要药物。
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要消暑气,在炎热的午后,去自然中寻找。
 
大树、小草、各种庄稼,在如火的骄阳下,全耷拉着叶子,蔫头搭脑。然而,池塘里,荷叶却层层叠叠,郁郁葱葱。荷花怒放。莲蓬,看着就给人心注入清凉的气息。
 
万物打蔫,而荷塘,却散发着勃勃生机。就是它了,莲蓬!它其中的莲子,最消暑气!
 
购买新鲜的莲蓬。剥去其中的莲子。去掉莲子芯。
嫩的,可以直接生吃。这是夏季的最佳水果。
老的,拿来煮汤。就直接水煮莲子,煮到莲子熟透。连水带莲子全吃了。可以适当加些冰糖调味。
 
除了消暑,莲子的功效,值得好好提提。
 
 
1、婴幼儿脖子淹着了,莲子水能治。
 
我家的小女儿大约十个月大的时候,正逢夏天,脖子里淹着了,不仅脖子里的皮肤红,还有许多红点点。我想了想,熬了一些莲子水。没加糖,就纯的莲子水,灌奶瓶里让她喝了一些。一天不到,她的脖子就好了。后来一直很好,没再发作过。
 
2、莲子让人心欢喜。
 
《本草纲目》“莲子,止渴去热,多食令人欢喜(大明)”
 
有人在许多年间,对生活充满了抱怨。怨父母偏心,怨姐妹不够关心,怨——,总而言之,看什么都不爽,看什么都产生负面的情绪。
前年,我讲了莲子让人欢喜。她妹妹便让她每天用半斤新鲜莲子煮了食用,持续大半年。结果,大半年后,她完全像变了一个人。再没抱怨的话语,心情开朗,笑语连连。
 
发自心底的开心——我们渴望吃的好,穿的好,住的好,外出游玩,打牌跳舞玩游戏,渴望他人爱自己——这所有的一切,不都是为了得到开心么——现在,坚持吃莲子,不管外界的条件,就能够得到这种开心了,这是多么美妙的事情呀!
 
3、降心率
 
有人心率九十,常吃莲子,降回七十几。
 
莲子补心气,制约火气。所以,确实有降心率的效果。
 
 
莲子的功效多了。不一一细说。这里,摘取《本草纲目》里的一段,作为本文的结尾吧:
 
“莲子,补中养神,益气力,除百疾。久服,轻身耐老,不饥延年”。
 
 
常见容易中暑的情形有一次,气温37度,我无意中从一学校操场经过,竟然看到一群年轻人在踢足球。
很显然,这很容易中暑。
 
又有学生跟我咨询,说军训时候中暑。如今的军训,经常安排在暑假里,正是天气炎热的时候,确实容易中暑。
 
还有人在地里劳作,大夏天,也易中暑。比如,一个老人家,大夏天,在地里给米除草,闷热的天气,不透玉米地,以至于浑身大汗,过后就发烧,住院两三个月才退烧
 
我还治过一个大约两岁的婴儿,每天傍晚,家人让她坐婴儿车上,推出去玩,完全没注意到:白天,高温暴晒,城市里的水泥地被晒透,即使傍晚,仍然散出很强的热量。她坐婴儿车上,距离地面太近,导致中暑,发烧多日不退。后来按照中暑治疗才退。
 
我还听说,某地老人家,普遍节俭,三十七八度的气温不开空调,要气温四十几度才开。这样的生活方式,显然,也容易中暑。
 
总之,中暑虽然不如风与寒那样常见,但也不少见的,居家过日子,需要了解些中暑的治疗方式。
 
暑热伤人原理中暑,轻则大汗、发烧等,重则昏迷,有生命危险。
 
暑热是如何伤人的呢?
 
人体皮肤这里,其实存在着一层屏障,用易经的术语,这层屏障对应艮土。
暑热,会破坏这层作为屏障的艮土。
这屏障用十二地支表示,对应卯,卯的辟卦雷天大壮,雷,对应血液,也就是:这屏障的后面,就是血液。
当暑热破坏了这层屏障,于是,屏障后面血液的气息就散了,轻的,就是大汗,重一些的,则是血液气息从皮肤外散,头部没足够血液供应,于是昏迷,从而带来生命危险。
 
《本草纲目》记载:“夏月死,以土积心口,少冷即易,气通则苏(藏器)。”
 
这个土,是指道中热土。古代,主要都是泥土的道路,夏天,太阳直射道路上,使得道路上层的泥土是热的,所以古人描述为道中热土。用这土堆积在心口,冷了立即更换,然后,中暑昏迷的人就会清醒过来。
 
道路上的土,对应艮土;被太阳晒的很热,这个艮土,其实是能够抗衡暑热的。用这土堆积在中暑之人的心口,这艮土的气息就弥补了被暑热破坏的人的皮肤上的艮土的气息,于是,重新约束了艮土后面的血液的气息,血液的气息不再四散,重新流上头部,于是,中暑昏迷的人就会醒过来。
 
这个道中热土的方法,其实,轻症的中暑也能用,并且,中暑后遗症也可以用。
 
现在到处都是水泥路,几乎没有土路了,就取些寻常的泥土,干净些的就行,大夏天,摊薄了,放在太阳下暴晒,连晒个十天八天的,就能当道中热土用了。
 
饮食之中,小米也对应艮土,所以,轻度的中暑可用。
 
“也是一个多月前的事了。妈妈在没有空调没有风扇的房间里坐了一个下午,中暑了,头晕、恶心、乏力,不能吃东西,一吃东西就吐出来。米汤也吐。让妈妈自己煮小米汤喝。果然,喝小米汤后没吐。结果喝了两次浓小米汤后就好了,第二天已经可以正常吃饭了。”
 
 
雪水西瓜皮我很小的时候,在乡下,就听说中暑的疾病,每年到期就会复发,就跟一旦生冻疮,每年到时候冻疮就会复发一样。解除的方法是雪水,就是冬天下大雪的时候取雪放瓶子里,把瓶子埋在土里或者放阴暗的地方保存到夏天,等中暑再度复发时候,喝这雪融化成的水。
 
这确实是有道理的。
 
中暑,暑热来自空气,而雪水,本质是雪,雪也来自空气里,且下雪了,空气里的炎热自然就被消除了。所以,雪水治中暑。—–寻常的水或者冰,它们的气息是到达不了高空的空气的,所以,治不了暑热。
 
现在有那种来自雪山的矿泉水,本质上也是雪水,对中暑理论上应该有用。
 
 
西瓜,传统中医号称它是“天然白虎汤”。
自然界,西瓜的正常成熟季节在阴历的五月和六月,正是一年中最为炎热的夏季,所以,西瓜能抗暑热,民间也在夏季吃西瓜消暑。
人们通常食用的是西瓜里面的瓤,甘甜多汁,口感很好。但事实上,西瓜皮比西瓜肉具有更强的消暑能力。理由是:第一,西瓜皮直接暴露在夏季炎热的阳光下,所以,直接抗衡暑热;第二,但凡皮类,都有补益兑泽和艮土的作用。暑热伤人,破坏人体皮肤中的艮土成分,所以,刚好用西瓜皮来补益。
 
有人中暑后,发热不退,我让买个西瓜回来,瓤给别人吃,给她用西瓜皮(保留最外层的,不要削去,所谓西瓜皮,就是去掉所有的瓤后剩下的西瓜壳的部分)煮水喝,西瓜皮切块,加水浸过西瓜皮,砂锅,煮沸后再煮十多分钟即可,量没讲究,随意放,不要放太少就行,趁温温的时候喝下,能喝多少喝多少,也是多多益善。可以多次频服。喝后,发热渐退。后来几年间,每年到时间即复发,每次都喝西瓜皮水退了暑热,再后来,不再复发。
 
西瓜皮最为常见,不仅治疗中暑,而且,也预防中暑,有没有中暑都可以煮些来喝喝,它很平和,基本无禁忌。倒是西瓜瓤,这东西大寒,虽然消暑,但脾胃弱的,最好少吃或者不吃。
 
十滴水与藿香正气水十滴水
百度介绍:“十滴水,中成药名。为祛暑剂,具有健脾、祛暑功效。用于伤暑引起的头晕、恶心、腹痛、胃肠不适。本品为棕红色至棕褐色的澄清液体;气芳香,味辛辣。组成:樟脑、干姜、大黄、小茴香、肉桂、辣椒、桉油。辅料为乙醇。”
看十滴水的组成,干姜,大热;小茴香、肉桂、辣椒,都大热;樟脑、桉油,热性;除了大黄不热,其余全是热性药物。
这个药物热性很重,中暑本是炎热伤人,再给加一堆大热的东西—–有治疗的作用?
真正的中暑,是绝对不能用十滴水的。
炎热的天气,人们往往贪凉,吃冰,吃大寒的西瓜、黄瓜、甜瓜等,这些大寒的东西吃多了,就会伤脾胃,导致恶心、腹痛、胃肠不适,进而引起头晕。这种情况,需要芳香大热的药物来消除寒凉,开通脾胃经络—–十滴水是为这种情况制作的。所以,十滴水的准确的功效是治夏天贪凉,吃用太多寒凉的食物生病。其用法:直接滴肚脐。
十滴水绝对不是治中暑的,真正中暑,若用十滴水,必然更糟糕,切记!
 
藿香正气水
 
百度介绍:“藿香正气水,中成药名,为祛暑剂,具有解表化湿,理气和中之功效。用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒,症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻;肠胃型感冒见上述症候者。本品为深棕色的澄清液体(贮存略有沉淀);味辛、苦。组成:苍术,陈皮,厚朴(姜制),白芷,茯苓,大腹皮,生半夏,甘草浸膏,广藿香油,紫苏叶油。”
 
此处方解表化湿,理气和中,这个功效没问题,但说它是祛暑的,这就很有问题了。苍术、厚朴(姜制)、白芷、生半夏、广藿香油、紫苏叶油,这些都是温性或者热性药物,它们有去湿的作用,但是,对于暑热袭人,会助长火热。这处方里陈皮、大腹皮、甘草浸膏,虽然补益艮土,但去火热的作用并不强。所以,整个处方,并不是治中暑的处方。
夏日炎炎,人们不仅贪凉,喜食大寒的瓜果以及冰制品,而且喜欢喝大量的水、饮料,以及游泳等,以至于水气伤人。藿香正气水就是为此制作的。真正的中暑绝不能用,切记!
 
 
中暑期间,适宜饮食中暑,暑热伤了皮肤中的艮土,在易经里,艮土也对应胃,所以,也伤了胃。
一般的饮食入胃,立即就有火气进到胃底,以消化食物。中暑后,胃气损伤,最怕火气,所以,中暑后,一般的饮食其实都不适合。
 
中暑后,推荐:百合土豆水。
 
新鲜土豆(注意不能有任何发青或者发芽的部位),清洗干净,切块,放入锅内,加适量清水(刚淹过土豆就行),大火,煮熟,然后加入洗干净的新鲜百合,再次滚沸,就住火。
 
就以这百合土豆水当三餐主食,百合土豆吃掉,水也喝掉。
 
百合土豆水,一方面,补益肺胃,另一方面,这两者相配,是微型版的清瘟败毒饮,清火力量强,能够辅助逼出侵犯胃的暑热。所以,用它作为中暑后的主要食物,能加快恢复。
 
土豆在很多地区就是主食。
 
另外,也可熬小米粥,取最上层的部分食用。但是,其功效,比不上百合土豆水。
 
中暑后不宜吃太多东西增加胃的负担,建议只用百合土豆水,偶尔配点小米,三餐吃饱就行。其余食物,等中暑治好后再逐渐增加。
 
中暑期间,想喝水的话,就喝西瓜皮煮的水,想喝就喝,看各人情况任意喝。
 
 

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