天医宗 用易经开方 第15说 论牛为艮土

第15说 论牛为艮土

第15说 论为艮土

导读:通常的看法以为,牛属于坤土,能补脾,却不知道,这也是错的,牛,实质上,属于艮土,能补胃而不是补脾。

在《易经·说卦传》第八章中记载:乾为马,坤为牛,震为龙,巽为,坎为豕,离为雉,艮为狗,兑为羊。
因为在《易经·说卦传》里,牛就已被定性为坤土,所以,历代的医家无不沿袭这个说法,未有丝毫的怀疑。

然而,前面我们提到过,《易经》在古代,更多的被应用于算命,而不是医学。牛,从其任劳任怨的性格角度来看,确实是属于坤土的;但在医学上,它,却属于艮土。理由如下:

1)牛肉口感粗糙,坤为湿土,含润泽之气,不应该有粗糙之感;艮为燥土,犹如沙土,恰是粗糙的。

2)牛肉中黄牛肉颇为有名,黄牛当然色黄,黄色为艮土之色。

3)即使不是黄牛肉,普通的牛肉久煮后的汤也呈淡黄色

4)牛肉味甘。

5)牛肉的肚子很大。艮为山,这突出的大肚子形如山。

所以,从医学的角度而言,牛,属于艮土,而不属于坤土。

牛肉入药,最有名的莫过于朱丹溪先生的《倒仓论》,全文照录于下。

倒仓论

《经》曰:肠胃为市,以其无物不有,而谷为最多,故谓之仓,若积谷之室也。倒者,倾去积旧而涤濯,使之洁净也。胃居中,属土,喜容受而不能自运者也。人之饮食,遇适口之物,宁无过量而伤积之乎?七情之偏,五味之厚,宁无伤于冲和之德乎?糟粕之余,停痰淤血,互相纠缠,日积月深,郁结成聚,甚者如核桃之穰,诸般奇形之虫,中宫不清矣,土德不和矣。诚于中形于外,发为瘫痪,为劳瘵,为蛊胀,为癞疾,为无名奇病。先哲制为万病丸、温白丸等剂,攻补兼施,寒热并用,期中病情,非不工巧,然不若倒仓之为便捷也。

以黄牡牛肉择肥者,买一二十斤,长流水煮成糜烂,融入汤中为液,以布滤出渣滓取净汁,再入锅中,文火熬成琥珀色则成矣。每饮一盅,少时又饮,如此者积数十盅,寒月则重汤温而饮之。病在上者,欲其吐多;病在下者,欲其利多;病在中者,欲其吐下俱多,全在活法而为之缓急多寡也。须先置一室明快而不通者,以安病人,视其所出之物,可尽病根则止。吐利后或渴,不得与汤,其小便必长,取以饮病者,名曰轮回酒。与一二碗,非惟可以止渴,抑且可以涤濯余垢。睡一二日,觉饥甚,乃与淡食之;待三日后,始与少菜?自养;半月觉精神焕发,形体轻健,沉疴悉安矣。其后须五年忌牛肉。

吾师许文懿,始病心痛,用药燥热香辛,如丁、附、桂、姜辈,治数十年,而足挛痛甚,且恶寒而多呕,甚而至于灵砂、黑锡、黄芽、岁丹,继之以艾火十余万,又杂治数年而痛甚,自分为废人矣,众工亦技穷矣。如此者又数年,因其烦渴恶食者一月,以通圣散与半月余,而大腑逼迫后重,肛门热气如烧,始时下积滞如五色烂锦者,如桕烛油凝者,近半月而病似退,又半月而略思谷,而两足难移,计无所出。至此年三月,遂作此法,节节如应,因得为全人。次年再得一男,又十四年以寿终。
其余与药,一妇人年久脚气,吐利而安。又镇海万户箫伯善公,以便浊而精不禁,亲与试之有效。又临海林兄,患久嗽吐红,发热消瘦,众以为瘵,百方不应,召予视之。脉两手弦数,日轻夜重,计无所出,亦因此而安,时冬月也。第二年得一子。

牛,坤土也,黄土之色也,以顺为德,而效法乎健,以为功者,牡之用也。肉者,胃之乐也,熟而为液,无形之物也,横散入肉络,由肠胃而渗透肌肤、毛窍、爪甲,无不入也。积聚久而形质成,依附肠胃回薄曲折处,以为栖泊之窠臼,阻碍气血津液,熏蒸燔灼成病,自非剖肠刮骨之神妙,熟能去之?又岂合勺铢两之丸散,所能窍犯其藩墙户牖乎?窃详肉液之散溢,肠胃受之,其厚皆倍于前,有似乎肿,其回薄曲折处,非复向时之旧,肉液充满流行,犹如洪水泛涨,其浮坐(缺草头)陈朽,皆推逐荡漾,顺流而下,不可停留,表者因吐而汗,清道者自吐而涌,浊道者自泄而去,凡属滞碍,一洗而定。牛肉,全厚重和顺之性,盎然涣然,润泽枯槁,补益虚损,宁无精神焕发之乐乎?正似武王克商之后,散财发粟,以振殷民之仰望也。

其方出于西域之异人,人于中年后亦行一二次,亦却疾养寿之一助也。

虽然在后面的分析中,丹溪先生仍沿袭旧说,然而在文章的开头即明确写道:“《经》曰:肠胃为市,以其无物不有,而谷为最多,故谓之仓。”所以用牛肉作倒仓之法,其实已经说明它是完全作用于胃的。从而,牛肉也必然属于艮土,而不是坤土。

牛肉,确实是补胃的佳品。我的一个姨夫曾患胃病三十年,屡屡求医,服药无数,并未见效果。某日问我有何办法治这胃病,我便让他用新鲜牛肉煮汤吃看看。于是每晚,他便用一斤新鲜牛肉,切片,加适量清水,不加任何其它东西,放炉子上,开始就用小火,炖上一整夜,次日晨吃肉喝汤,一天之内把它吃光。那时新鲜牛肉大概12元左右一斤,吃了60元钱的新鲜牛肉后,折磨他达三十年之久的胃病竟就此霍然而愈,后来也未复发。

当然,胃病患者虽然表现为胃病,但根源也颇多,并非每个患者都能吃新鲜牛肉而痊愈的。只是,如果是艮土之本病,新鲜的牛肉应该确有良效。

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